Geitenkarnemelk

Geiten karnemelk van Den Eelder smaakt fris en heeft iets zilts, net als geitenkaas. Bij Den Eelder maken we de karnemelk nog door geitenmelk op traditionele wijze te karnen. Daardoor is onze geitenkarnemelk zo romig met een fris zurige smaak. Bovendien is karnemelk van geitenmelk een mooi alternatief voor karnemelk van koemelk.

Geitenkarnemelk voedingswaarden

Voedingswaarde per 100 ml:

• Energie: 135 kjoules/32 kcal
• Vet: 0.5 g
• waarvan verzadigde vetzuren: 0.3 g
• Koolhydraten: 3.5 g
• waarvan suikers: 2.4 g*
• Eiwit: 3.4 g
• Zout: 0.1 g*
• Calcium: 120 mg (15%**)

* van nature voorkomend in geitenmelk
** percentage van de dagelijkse referentie-inname

Den Eelder Geitenkarnemelk wordt gemaakt van dagverse volle gepasteuriseerde geitenmelk en bevat slechts 0,5 gram vet per 100 ml. Het is verkrijgbaar in een kartonnen verpakking van 750 ml.