Vanilleyoghurt hangop

Hou je van hangop en van onze vanilleyoghurt? Dan is deze combinatie perfect voor jou! Een vanilleyoghurt hangop maken is heel eenvoudig en super lekker. Hangop is hele dikke yoghurt, waar het vocht uit is (onttrokken).

Recept vanilleyoghurt hangop

Benodigdheden

• 1 liter den Eelder vanilleyoghurt
• Schone theedoek
• Kom / pan / emmer
• Fruit van het seizoen

Bereiding:

Maak de theedoek nat onder een koude kraan. Wring de theedoek uit zodat deze alleen vochtig is. Span de theedoek over de emmer en zorg ervoor dat deze lichtelijk strak blijft staan door hem vast te binden of een knoopje te leggen. Vervolgens schenk je de vanilleyoghurt op de theedoek. Laat dit minimaal 8 uur rusten in de koelkast. Hoe langer je wacht, hoe meer vocht er uit de yoghurt trekt.

Schep de vanilleyoghurt hangop in een bakje en maak de hangop af met het lekkerste seizoensfruit of bijvoorbeeld bastognekruimels.