Vanilleyoghurt cake recept

Vanilleyoghurt cake recept

Wie is er niet gek op een boeren roomboter cake? Wij kunnen er geen genoeg van krijgen! Maar, toch raden we je deze variatie eens aan! Een cake gemaakt met onze vanilleyoghurt. Door het toevoegen van de vanilleyoghurt krijg je een lekkere luchtige cake met een vleugje vanillesmaak. We zijn benieuwd wat jij van deze variant op de boerencake vindt. Veel bakplezier!

Ingredi├źnten:

  • 3 eieren
  • 150 gram suiker
  • 300 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 400 gram vanilleyoghurt

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 160 graden.
Bedek je cakevorm met bakpapier, zo krijg je de cake er straks mooi in zijn geheel uit.
Voeg de bloem, vanilleyoghurt, bakpoeder, suiker, zonnebloemolie en eieren toe en mix alles met een mixer tot een mooi glad beslag.
Schep het beslag in de cakevorm en plaats de vorm in het midden van de oven voor 45 minuten.
Haal de cake uit de oven en steek een houten prikker in het midden van de cake. Zit er nog cake beslag aan de prikker? Bak de cake dan nog iets langer af. Komt de prikker er droog uit, dan is de cake klaar.