het begint bij de koe
Afgelopen jaar hebben wij onze nieuwe stal in gebruik genomen. Voor Den Eelder is dit een belangrijke mijlpaal en een investering in de toekomst van ons bedrijf. Bij het ontwerpen en bouwen van deze stal hebben we alles onder de loep genomen: van de indeling en looproutes tot de bedding en ligplekken. Alles met één doel voor ogen: het welzijn van onze koeien verder verbeteren.
Onze koeien hebben in de nieuwe stal meer leefruimte gekregen, waardoor ze zich vrijer kunnen bewegen en hun natuurlijke gedrag beter kunnen laten zien. Er is bewust gekozen voor ruime ligplekken, comfortabele vloeren en een inrichting die aansluit bij wat de dieren nodig hebben. Dat zie je terug in hoe de koeien zich gedragen: rustig, actief en op hun gemak.
Ook op het gebied van duurzaamheid hebben we stappen gezet. In de nieuwe stal worden mest en urine van elkaar gescheiden. Hierdoor kunnen we de uitstoot van stikstof aanzienlijk verminderen, tot wel de helft. Dit is een belangrijke ontwikkeling, omdat we als boerenbedrijf verantwoordelijkheid nemen voor onze impact op natuur en milieu.
Deze keuzes maken we niet zomaar. Wij zijn ervan overtuigd dat goede zorg voor onze koeien, aandacht voor de omgeving en het maken van kwalitatieve zuivel sterk verbonden zijn. Door te investeren in een toekomstbestendige stal zorgen we ervoor dat we ook de komende generaties kunnen blijven doen waar we goed in zijn: het maken van eerlijke en smaakvolle boerderijzuivel.
Loeilekkere zuivel, zoals wij dat noemen, gemaakt met respect voor mens, dier en omgeving.
Het bed van onze dames
Omdat elke koe haar eigen vreet en ligplek heeft kunnen zij hun eigen gang gaan en hoeven zij niet te wachten op elkaar om te eten of liggen!
De ligbedden van onze koeien worden dagelijks twee keer geharkt. Met de hark gaan we over de bedden heen om ze schoon, vlak en comfortabel te houden. Dit draagt bij aan een hygiënische en prettige rustplek voor onze koeien, waar zij een groot deel van de dag ontspannen. Daarnaast wordt de bedding wekelijks volledig aangevuld met diepstrooisel, met een laagdikte van maar liefst 28 centimeter.
Het diepstrooisel bestaat uit een mix van kalk, vlas en biobedding, waarbij ieder component een specifieke functie heeft. Kalk speelt een belangrijke rol in het beheersen van bacteriegroei. Door het verhogen van de pH-waarde ontstaat er een minder gunstige omgeving voor bacteriën, waardoor de hygiëne van de bedding wordt verbeterd.
Vlas, een natuurlijke plantaardige grondstof, heeft een sterk vochtabsorberend vermogen. Hierdoor wordt overtollig vocht effectief onttrokken aan de bedding, wat bijdraagt aan een droge en comfortabele ligplek.
De biobedding is afkomstig uit onze eigen mestvergistingsinstallatie. Dit restproduct wordt op een duurzame manier hergebruikt en zorgt tegelijkertijd voor een zacht en aangenaam ligoppervlak voor de koeien.
Rubberen vloeren
Rubber geeft namelijk veel meer grip. Daardoor glijden de koeien minder snel uit en kunnen ze zich vrijer bewegen door de stal. Daarnaast zorgt de zachtere ondergrond ervoor dat het staan en lopen een stuk comfortabeler is. Er komt minder druk op de klauwen en gewrichten, wat helpt om de belasting op het lichaam te verminderen. Dit draagt bij aan het voorkomen van klachten zoals kreupelheid en ondersteunt de algehele gezondheid van de koeien.
Omdat koeien dagelijks veel lopen (naar het voer, de melkrobot en hun ligplek) vinden wij het belangrijk dat iedere stap die ze zetten zo comfortabel mogelijk is. Zo kunnen de koeien zich veilig en lekker vrij bewegen.
Onze dames houden het hoofd koel
Bij warm weer houden onze dames dus letterlijk hun hoofd koel! Koeien produceren van zichzelf al veel warmte door vertering en melkproductie. Bij hogere temperaturen kunnen zij deze warmte minder goed kwijt, waardoor hun lichaam moeite krijgt om voldoende af te koelen.
In al onze stallen hangen ventilatoren die automatisch aanspringen bij een buitentemperatuur van 15°C. De optimale temperatuur voor een koe ligt namelijk tussen de -5°C en 15°C. Boven de 20°C kunnen koeien al last krijgen van hittestress.
De ventilatoren in onze stal zijn bovendien uitgerust met verneveling. Hierbij worden kleine waterdruppels in de lucht voor de ventilator gespoten, deze nevel wordt verspreid om de lucht te koelen. Zo helpen we onze koeien om ook op warme dagen comfortabel te blijven.
rollen maar!
De dames hoeven niet bang te zijn dat ze jeuk krijgen want door de hele stal hangen koeborstels. De borstels gaan rollen zodra ze er langs lopen en zo kunnen ze van kop tot kont geborsteld worden. Ze kunnen hiermee ook natuurlijk gedrag vertonen en het houdt hun huid en vacht ook nog eens schoon.
Overal in de stal staan grote waterbakken, waar de koeien onbeperkt vers water kunnen drinken.
Vrije keuze
Onze dames krijgen zo veel mogelijk keuzevrijheid. Zo bepalen zij zelf wanneer ze gaan eten. De boeren zorgen ervoor dat er de hele dag door vers, speciaal samengesteld voer voor hen beschikbaar is. Per groep koeien wordt gekeken naar wat zij nodig hebben, en daar wordt het rantsoen zorgvuldig op afgestemd.
Ook lopen de koeien zelfstandig naar de melkrobot wanneer zij gemolken willen worden. Dit voelen zij zelf feilloos aan. Daarnaast kunnen ze zelf kiezen of ze naar buiten gaan of liever in de stal blijven. Op warme en zonnige dagen kiezen ze er bijvoorbeeld vaak voor om in de koele stal te blijven. Wist je dat koeien ook kunnen verbranden en daarom ’s nachts naar buiten gaan?
Door de koeien zelf keuzes te laten maken in waar zij behoefte aan hebben, kan iedere koe zijn eigen ritme bepalen.