Nieuwe generatie boer x topsport / Sep

Binnen de nieuwe generatie atleten is Sep de Jong een opvallende verschijning die niet over het hoofd gezien mag worden. Met een indrukwekkend enthousiasme traint hij zes dagen per week op de atletiekbaan. Maar zijn toewijding beperkt zich niet alleen tot zijn atletiektrainingen. Binnenkort staat Sep op het punt zijn 6 Vwo-diploma binnen te halen!

Naast zijn intensieve trainingsschema en schoolverplichtingen weet Sep hoe belangrijk een uitgebalanceerd dieet is om zijn prestaties op peil te houden. Hij drinkt elke dag een smoothie met o.a. melk en magere kwark en elke avond 500 ml magere kwark. Sep vindt magere kwark makkelijk omdat er in vergelijking met yoghurt meer eiwit in zit, maar ook minder (verzadigd) vetten. Magere kwark past dus ook makkelijk in het ‘sport’ dieet en in combinatie met fruit of cruesli enorm lekker!

We weten natuurlijk allemaal dat zuivel veel calcium bevat en ervoor zorgt dat je sterke botten krijgt. Maar wanneer je veel van je lichaam vraagt zijn deze voedingsstoffen misschien wel extra belangrijk. Met een goed dieet en flink wat training is Sep helemaal klaar om de wereld te laten zien wat hij kan, zowel op het sportveld als daarbuiten.

Wil jij meer weten over de nieuwe generatie topsport? Lees het verhaal van atleet Jonas en tennisster Rose Marie.